들어가며부산식 떡볶이를 맛보기 전까지는 국물 떡볶이를 가장 좋아했다.어쩌다 친구 고향인 부산에 여행을 갔고, 시장에서 부산식떡볶이와 물떡을 처음 먹었는데 와, 떡볶이가 이렇게 진득하고 맵싹한 양념으로 나오니 진짜 끝도없이 들어가더라. 떡볶이집 이름은 기억이 잘안나는데 아무튼 유명한 곳이었고 양념까지 기성제품처럼 따로 포장하여 팔고 있었음. 그때도 먹으면서 아 저거 사갈까말까, 고민했었는데 사가지 않은 걸 후회했다고 한다. 그게 한 3년 전인가 그렇다. 이후로 떡볶이를 먹고 싶을 때 다시 한번 그 부산식 떡볶이 맛을 보고싶다고 늘상 생각하다가, 어쩌다 신촌에서 시간때우다가 갑자기 부산식떡볶이 판매 분식집을 검색해 가게 된 곳이 망원동 이가네 떡볶이였다.그리고 결국 경기도민이지만서도 이 맛을 보러 계절마다 ..